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40多年来,土地工人教他腌制咸鸭蛋,并确保所有

村上有一位83岁的祖母。她是一个孤独的老太太。镇上的每个人都照顾她。过去的邻居为她做了这件事。每个人度假都有一顿美餐,喝一杯好酒,这个旅会在年底给你一些悔意。
我听说他的妻子病了,生病了,因为她太孤单,所以抚养了她的儿子。你的儿子不仅谦虚而且非常善良。她在一所县立大学任教,回家半个月,回到街上回家。孩子
这位老奶奶可以说是一种非常痛苦的生活。
现在,祖母的日常开支是以腌蛋蛋为基础,用于生计。
年长的祖母吃鸭蛋超过40年。
年长的祖母在街上卖咸鸭蛋数年。虽然有人想买咸鸭蛋,但他们第一次想起祖母在街上的房子。
祖母出售的鸭蛋新鲜,柔软,松散,细腻,有沙,油腻等。蛋黄是沙子和沙子油,蛋白质咸和可口,十里巴村以其精致而闻名。
任何卖鸡蛋蛋的人都会问如何制作这样一个美味的鸭蛋,奶奶永远不会一个接一个地跟他们说话。
接下来,分享优质鸭腌鸭蛋的做法。第一步:将约10公斤鸭蛋浸泡在干净的水中,用干净的碗清洗表面,并在此过程中打碎鸭蛋。洗衣服。
步骤2:将洗过的鸭蛋放入锅中,倒入一瓶白醋,然后浸泡约10分钟(用白醋制成的鸭蛋表面将更好地清洗)。
浸泡后,再次用水冲洗并检查水以备后用。
第三步:将适量的水倒入锅中,加入生姜,适量八角,切几片香叶,加入胡椒粉,加少量肉桂,2000克盐,水将热量均匀混合并煮沸,直到热量消失。
冷静
步骤4:将干鸭蛋放入完全封闭的玻璃瓶中,并将冷水倒入玻璃瓶中。
撒上一杯白酒,酒精含量高。
握住玻璃瓶盖,将其放在阴凉,通风良好的地方一个月。
用这种方式保证腌制咸鸭蛋是沙,鲜,咸油,所以你不能忘记吃它们。

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